澳大利亚进出口食品检验统一由其检验检疫局(Australian Quaratine and Inspection Service，简称AQIS)负责，但对进出口食品方面的规定则由各有关部门制定并颁布。
澳大利亚从1990年起开始对进口食品实施法定检验，此前则主要进行动植物的检疫。根据经验，AQIS列出应实施检验的产品清单和检验项目，该清单一般包括20余项高风险进口产品，每半年讨论修改一次。在检验方式上，主要采取抽验的方法。
为了保护消费者的健康与安全，并方便消费者使用，AQIS对食品本身进行检验外，还根据澳大利亚食品标准法规(Food Standards Code，简称FSC)对进口食品的标示进行检验。FSC对进口食品标示主要有如下规定：
一、食品名称的标示：所有包装食品须在包装上标示食品的名称或适当的称呼，其标示字体的高度不得小于3毫米。如某食品具有特定的标准，依FSC规定使用特定名称，须以该名称标示；如某食品没有特定标准，则应以适当名称标示，该名称须明确标示该食品的性质，且不会造成混淆、误导或欺骗消费者。
对供加工制造或专供单一客户使用的散装进口包装食品，无须于包装材料上标示食品名称，但仍须于相关文件上注明产品名称，以利于进行相关检查。
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二、进口商名称及地址的标示：食品从新西兰以外的国家进口，均须在包装上标明进口商的名称及地址。进口产品供食品服务业使用(即采用非零售包装)，须于进口商所提供的销售包装上标示进口商名称及地址：如进口商知悉其购买客户将零售阶段提供内包装，则应在相关文件上载明有关资料，并足以追踪到进口商。一般地址的标示须包含街道号码、街道名、社区、都市及国家名称，其字体高度不小于1.5毫米。
如散装进口包装食品专供单一客户使用，则无须在包装材料上标示进口商名称及地址，但仍须于相关文件中注明该客户的名称及地址。
三、批次的标示：根据FSC规定，进口包装食品须标示批次。所谓“批次”系指某特定期间(通常为24小时)内，由某特定包装或制造单位在同一状况下生产的一定数量食品。如已注明使用期限或注明包装日期者，亦视为符合该规定。批次标示的方式可由制造厂自行设计，无形式或颜色对比的要求。
四、原产地的标示：进口食品须标示原产地。如制造商的地址已包含国名，则无须另加标示。
五、制造日期的标示：进口食品的食用保存期限少于2年者，均须标示最低保存期限。其使用文字一般为下列之一：Useby、BesBefore、Packing Date、Packon、PKD等。如为维持上述保存期限须在特定状况下予以保藏，亦须在标示上注明保藏条件。制造日期须以大写字母标示，其字体高度不得小于3毫米，且须清晰显明。如日期以浮凸文字表示，且非以对比色彩印刷，则其标示的字体不得小于4.5毫米。
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六、重量的标志：FSC对进口食品的重量标志未予统一规定，各州及领地政府自行制订相关规定。所有食品包装须注明个别包装单位内食品的净重；外包装则须标示其所含个别包装食品的净重及个别包装的数量。
七、成本的标示：大部分食品均须标示内在成份。其标示方式是按照各种成份的比重，依次列出所含成份的比重，依次列出所含成份的名称。成份标示所使用的名称须符合规定的要求。添加物必须标示其种类名称及添加物号码或该物质的全称。凡食物中二氧化硫的含量超过25mg/kg者均须予以标示；食品中含人工甜味物质者，除在成份明细中标明外，还须另予标示。 如果食品包装总的表面积小于100平方厘米时，且食品名称已可显示所含成份者(如Mussels in Cottonseed Oil等)或进口食品非销售给消费者使用，其相关文件已标明食品成份，在包装上可不标示成份。
八、一般标示要求：标示须采用英文，且清楚、易读并具有永久性、易见性。标示使用大小统一、形式及颜色相同的标准字体，并使用易于分辨的对比颜色。
九、限制及禁止的有关规定：
(一)商标名称、食品的别名及商业品名不得欺骗或误导消费者。
(二)食品标示欲注明含有特定营养成份时，须另按FSC的相关规定办理。
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(三)其它声明限制包括：
1.禁止有关治疗及预疾病的声明；
2.禁止文字或设计可能被解释为食品具有医药性质；
3.禁止使用任何疾病或生理状况的名称或相关名称等文字；
4.欲注明该食品为特定饮食规定的食品者，须依FSC的相关规定办理；
5.禁止有关该食品具有减肥功效的叙述；
6.禁止使用某种证明或分析报告的文字。
十、部分文字叙述:如Polyunsaturated、Pure、Natural、Organic Low Alcohol、Non Alcoholic、Health Vitamin Enriched等的使用，须受限制，其使用应符合相关产品的标准规定。
十一、图片及设计：食品图片及设计可含于标示内以图标示烹饪方法或供食方式，图示须以标准字体注明Recipe或Serving Suggestion等文字，且不得误导或欺骗消费者。
